Ciasto:
3,5 szklanki mąki,6 żółtek, 35-40 dag masła lub margaryny, 2 niepełne łyżki kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, szklanka dżemu morelowego.
Pianka:
6 białek, łyzeczki mąki ziemniaczanej.
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić je na 3 części.Jedną wylepic dno tortownicy o srednicy 28 cm. Do drugiej dołozyć kakao i razem z trzecią ( jasną ) częscią schłodzić w zamrazalniku. Na cieście w formie rozsmarować dzem. Następnie na tę warstwę zetrzeć ciemne ciasto. Rozlozyć na nim pianę ubitą z białek z dodatkiem cukru i mąki ziemniaczanej. Na wierzch zetrzeć jasne ciasto. Wstawić placek do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i upiec na jasnozloty kolor.
SMACZNEGO !
a to bohater tegoz pościku tam tam
jak bohater troszke ostygnie z emocji , które sie w nim nagromadziły w czasie pieczenia umieszcze foto w tzw . przekroju.
no nie wytrzymałam.... jeszcze troszke ciepłe ale boshheee jakie pyszzzneeee
Młła dziękuje za uwagę
1 komentarz:
mysiał być mniamuśny :)))
normalnie aż ślinka kapie...
Prześlij komentarz